天门山大米原浆酒·公司简介

大连天门山生物工程有限公司，是一家集酿酒业、房地产开发及生态农业旅游为一体的生物、科技、工程有限公司，也是大连沿海经济带引资的重点项目之一。公司研发酿造的酒品主要分为四大系列——大米原浆酒系列、高粱玉米酒系列、海参酒系列、功能酒系列。现在面向全国市场主推的产品是——天门山牌大米原浆酒
  公司位于年轻美丽的海滨城市——大连，她素有“北方香港”的美誉。江泽民总书记在1999年，大连建市百年的时候，曾给大连题写：百年风雨洗礼，北方明珠生辉。
  大连是由港口兴起的城市，是北方著名旅游新城，她的主要支柱产业是造船、起重、海运、石油加工、软件、金融、贸易、展览、旅游、海产品养殖、加工等等，年生产总值近5000亿元。
  大连在战略上是扼守京津的门户，在经济上是环渤海经济圈的起点和龙头，是东北亚物流、商贸、金融、资讯、旅游的中心。而天门山牌大米原浆酒独具大连地方特色，是米香型白酒在业内的领军者之一，为大连这颗北方生辉的明珠增添了光环。生产厂就坐落于三面环山，并有三山岛作为天然屏蔽，水深湾阔，风平浪静，不淤不冻的大连湾。这里溪潭清澈，林茂花繁，山清林翠，群山环抱，具有天然的生态环境。
  大连天门山生物工程有限公司的前身就是1969年的国企三架山酒厂。于1988年改制为“大连北方酒业有限公司”，主产品是当地著名的浓香型白酒品牌——北宴春。随着时代的发展，企业于2008年再次更名为“天门山”生物工程有限公司，董事长马相武和他的研发团队，锲而不舍的研发大米原浆酒，改良了原酒厂的设备，首次运用远红外磁场屏蔽震荡技术，南酒北酿，创造了米香型白酒史上的又一个奇迹，中国白酒第一香——天门山牌大米原浆酒。公司的产品获得香港国际食品博览会金奖、远销俄罗斯、韩国等国家，是中国可以出口的白酒之一。
   天门山牌大米原浆酒启坛酒香馥郁，斟杯有琥珀之光，入口醇厚柔软，语嫣生香入喉，清冽润滑，如甘泉般的香美，入腹温胃行气。可称谓：承仪狄、继杜康、揽汾茅、酿美酒、醉竹林七贤，八仙过海，天门山牌大米原浆酒也。
酿造顶级酒的理念： 
  现任董事长马相武先生和他的研发团队，使天门山牌大米原浆酒在传统酿造工艺和现代技术结合的基础上，更添进了酿造现代顶级酒的理念， 公司顺应国家酿酒协会推行的，也是比较难以突破的酿酒技术——生物复合发酵技术，是目前唯一的一家在酿酒行业中，掌握和采用了远红外强磁场屏蔽震荡技术的企业，这项技术的应用使酒液在灭菌的同时，酒分子和水分子在瞬间从无序排列到有序排列。达到了酒液多年（15年以上）的醇化效果。使酒体真正保证了原汁、原味、原色的自然酒体，彷如浑然天成。
   天门山牌大米原浆酒的酿酒原料主要是本地区特产的有机大米，它的选料都是非常严格的，从土地、种子、育苗、管理、收割、晒场、脱粒、到进入酿酒车间都十分考究，经微生物发酵后，原料中的大米含有18种（可能更多）生命元素（氨基酸）和部分的无机矿物质，可转化为健康的有机矿物质，增强基础生命力，米中的蛋白质分解成丰富的氨基酸和短肽，可被人体直接吸收。这就是“原色”的由来。酿酒用的水是大连人饮用水的源头活水，这里的水被有关专家验证，矿物质含量可与茅台酿酒用水相媲美。天门山牌大米原浆酒酒体中所含有的成分十分丰富，很多有益人体健康的成分是现代高科技仪器检测不到的。天门山牌大米原浆酒酿酒所用的发酵容器，一部分为青瓷缸，一部分为泥陶特制缸，发酵期间每天淋汁，这就是“原汁”的由来，在储酒器内一般培养，醇化20到24个月，期间每三个月倒一次缸，装瓶前用特殊方法澄清，天门山牌大米原浆酒直接装瓶，以保证酒体的自然风味，这就是“原味” 的由来。天门山牌大米原浆酒从选料工艺到酿造技术，都是遵循顶级酒的理念去操作。这就是天门山牌大米原浆酒想打造和勇于打造中国米香型白酒第一品牌的雄厚基础。也是保证“中国白酒第一香 —— 天门山牌大米原浆酒”质量永恒的需要。天门山牌大米原浆酒已成为人们追逐健康，品味时尚的宠儿，享用天门山牌大米原浆酒是身份的象征，是对健康的崇尚，走进“天门山”，迸发激情，品尽荣耀。
天门山企业精神：一心一德，至真至诚！尽善尽美，创新创意
天门山企业核心价值观：质量强产品，诚信向市场，感动消费者。